Área para alunos

   Login:    Senha:
Esqueceu sua senha? Não é cadastrado?
214
pessoas estudando
no site neste momento
Busca:
   
ABED
Quem Somos
Membro da Associação Brasileira
de Educação a Distância

Estudam conosco
Profissionais dessas empresas estudam conosco

Relacionamento

Facebook Cursos 24 Horas
Blog Cursos 24 Horas

Compra Segura



VeriSign

Certisign

Compra Segura

Pagseguro

Recomende nossos cursos Recomende agora nossos Cursos Online
> > Curso Online de Métodos de Conservação de Alimentos

Curso de Métodos de Conservação de Alimentos

Twitter Compartilhe por E-mail
4.7 estrelas (máximo de 5.0). Avaliado por 163 alunos.
Curso de Métodos de Conservação de Alimentos Conheça os melhores Métodos para conservar os diferentes tipos de alimentos.
40 horas • Início imediato
Promoção ativa - Faça 4 e Pague 2 cursos n

Por mais saudáveis que sejam, todos os tipos de alimentos necessitam de cuidados variados, que vão desde a lavagem, preparo e correto armazenamento para consumo posterior.

Até mesmo os alimentos guardados em casa estão sujeitos à ação de bactérias e micro-organismos nocivos à saúde. Muitas vezes a causa de algum mal-estar desconhecido está relacionada com a ingestão de alimentos que não foram preparados ou armazenados corretamente.

No Curso de Métodos de Conservação de Alimentos, além de conhecer a fundo sobre os males causados pelos organismos celulares, você também ficará por dentro da importância que esses micro-organismos têm na ciência dos alimentos e como se desenvolve a ação benéfica deles.

Conhecerá também a melhor forma de higienizar, preparar e armazenar os diversos tipos de alimentos, como carnes, peixes, frutas, verduras, legumes, etc.

Aprenda tudo por meio de vídeo-aulas dinâmicas e interativas, com um tutor virtual, exemplos e exercícios. Você é quem escolhe o ritmo e o local em que deseja estudar, além de não ter um prazo determinado para concluir o seu curso. Você também pode baixar as apostilas do curso para arquivar e/ou imprimir. Ao final, receba o seu Certificado de Conclusão em casa, sem custo adicional. 

Compatível com dispositivos móveis.

Este curso online conta com:


Vídeo Aulas Vídeo Aulas Apostilas Apostilas Professor Professor Receba o Certificado Grátis Certificado

Os principais tópicos do Curso de Métodos de Conservação de Alimentos são:

Unidade 1 - Microbiologia

  • Introdução
  • Historicidade da Conservação de Alimentos
  • Composição dos Alimentos
  • Introdução à Microbiologia
  • A Relevância dos Micro-organismos nos Alimentos

Unidade 2 - Microbiologia Aplicada aos Alimentos

  • Fatores que Controlam o Desenvolvimento Microbiano nos Alimentos
  • Micro-organismos Indicadores e Patogênicos em Alimentos
  • Análise Microbiológica de Alimentos
  • Toxinfecções Alimentares
  • Deteriorações dos Alimentos

Unidade 3 - Técnica Dietética

  • Operações a que os alimentos são submetidos
  • Aditivos alimentares
  • Preservação dos Nutrientes
  • Vigilância sanitária de alimentos

Unidade 4 - Higiene, Métodos de Conservação de Alimentos e Embalagens

  • Higiene, Assepsia e Eliminação de microrganismos
  • Métodos de conservação de alimentos
  • Conservação dos Principais Tipos de Alimentos
  • Conceitos, Materiais e Tipos de Embalagens de Alimentos



Avaliações:

4.7 estrelas (máximo de 5.0)
Avaliado por
163 alunos.

Depoimentos

"Gostaria de expressar minha sincera gratidão pela oportunidade de participar do curso oferecido por vocês. A experiência foi incrível e muito enriquecedora! Aprende muito e apreciei a qualidade do conteúdo. Estou ansioso para aplicar os conhecimentos adquiridos e espero participar de mais cursos no futuro. Muito obrigado! "
- Caldas Novas/GO


"Desejo que outras pessoas possam fazer este curso. Achei muito válido com relação à área em que trabalho, houve acréscimo dos meus conhecimentos."
- Paula Cândido/MG


"Mudei a partir deste curso meus hábitos alimentares, bem como a conservação dos alimentos na minha cozinha."
- Gloria do Goitá /PE


"Vale muito a pena, as aulas são excelentes! Fiz um e pretendo fazer mais."
- Rio Grande/RS


"Parabéns, o curso foi de grande importância para mim."
- /


"Muito bom curso!"
- Rio de Janeiro/RJ


"Gostei do material disponível e de poder consultá-lo quando for necessário."
- Ourinhos/SP


"É um ótimo curso, principalmente na parte que envolve o uso de aditivos na conservação dos alimentos."
- Andradina/SP


"Curso muito bom e proveitoso."
- Presidente Figueiredo/AM


"Gostei bastante do curso. Por isso, indico a todos. Obrigada, até breve."
- Fortaleza/CE

+ Mais depoimentos deste curso
Certificação curso com certificado
Receba o seu certificado em casa, pelos correios, sem custo. Você pode também imprimir uma cópia no site gratuitamente.
Flexibilidade flexibilidade
Você faz seu curso online no seu tempo disponível. Basta conectar-se ao site com qualquer computador.
Dúvidas On-Line duvidas do curso
As dúvidas que surgem durante os cursos online são resolvidas diretamente por email com nossos professores.
Sem Mensalidades cursos sem mensalidades
Pague uma única vez e faça o curso online completo no prazo em que preferir, sem taxas adicionais ou mensalidades.
Cursos OnLine Relacionados

Faça um Tour Virtual e saiba como fazer um curso online. Veja a metodologia, aulas e avaliações. Conheça vantagens e tire suas dúvidas.
Afiliados Cursos 24 Horas Afiliados
Anuncie nossos cursos online e ganhe dinheiro!

Você tem um site/blog? Divulgue nossos cursos online e ganhe por cada curso vendido. Afiliados Cursos 24 Horas
Newsletter
Newsletter
Notícias, dicas e promoções
Vídeos de Apresentação
Clique e assista Grátis
Vídeo de Apresentação 10 Motivos para Estudar no site


Compartilhe esta página
.
ÍNDICE DE NAVEGAÇÃO
Áreas
Institucional
Relacionamento
Pagamento
Área para alunos

Cursos 24 Horas Ensino a Distância EIRELI - CNPJ 09.428.468/0001-56. Tel. 11-2364 6184